La nostra scuola di formazione offre un percorso qualificante per diventare sommelier del vino, una figura professionale di grande rilievo nell’ambito della gastronomia e dell’enologia, riconosciuta dalla Regione Campania. Il corso di sommelier si concentra sull’acquisizione delle competenze tecniche per analizzare, interpretare e consigliare al meglio i vini, in relazione a caratteristiche organolettiche, abbinamenti e contesto di servizio. Il Sommelier è in grado di valutare con competenza ogni aspetto del vino, comprendendo i processi di produzione e affinamento, e di fornire un servizio accurato, in linea con le aspettative della clientela e le esigenze del settore.
| Dettagli | GOL |
|---|---|
| Prezzo | Gratuito |
| Durata | 200 ore |
| Dove | Battipaglia |
| Modalità di Frequenza | In Aula |
| Attestato | Qualifica |
| Livello Qualifica | EQF 4 |
Per iscriversi al nostro corso gratuito di sommelier del vino è necessario essere in possesso della licenza media, ed essere in almeno una delle seguenti situazioni:
Il nostro corso di sommelier ha una durata complessiva di 200 ore. Durante questo percorso intensivo, gli allievi avranno l’opportunità di sviluppare una solida conoscenza delle tecniche di degustazione e di approfondire le caratteristiche dei vini, con moduli dedicati alla viticoltura, all’enologia e all’abbinamento cibo-vino. La struttura delle lezioni prevede una combinazione di teoria e pratica per garantire un apprendimento completo, in modo che ogni partecipante possa acquisire le competenze fondamentali per lavorare nel settore enogastronomico con professionalità e competenza.
Il costo di un corso per diventare sommelier può variare tra 1.500 e 2.000 euro, a seconda della struttura e del programma offerto. Tuttavia, la nostra scuola offre la possibilità di frequentare il corso gratuitamente se si rientra tra i beneficiari del programma GOL, finanziato dalla Regione Campania. Questo programma copre interamente i costi per chi soddisfa i requisiti di residenza o domicilio in Campania e permette di partecipare al corso in presenza. Visita la nostra pagina dedicata al Programma GOL per leggere tutti i requisiti che consentono di frequentare il nostro corso di sommelier gratuitamente.
Per coloro che non rientrano nel programma GOL, è comunque possibile iscriversi al corso con una formula a pagamento, mantenendo tutte le caratteristiche del percorso formativo. Al termine del corso, gli studenti ottengono una qualifica di sommelier riconosciuta a livello europeo (EQF livello 4), che amplia le opportunità di carriera anche in contesti internazionali. Per maggiori dettagli e per verificare i requisiti di partecipazione, visita la nostra pagina dedicata o contattaci: siamo a disposizione per guidarti nel processo di iscrizione!
Il nostro corso di sommelier del vino si tiene presso la nostra sede formativa a Battipaglia, situata in Viale Giacomo Brodolini, all’interno del centro commerciale “Il Castelluccio”. La posizione è facilmente accessibile, a soli 20 minuti dal centro di Salerno e a breve distanza a piedi dalla stazione ferroviaria di Battipaglia. La struttura dispone di un ampio parcheggio gratuito, area ristoro con distributori automatici e spogliatoi. Inoltre, offriamo convenzioni con hotel nelle vicinanze per i partecipanti che arrivano da altre città.
Andrea Moscariello (qui il suo sito web ufficiale andreamoscariello.it) è il docente del corso di Sommelier presso la nostra scuola: un professionista campano che ha saputo coniugare passione, studio e spirito innovativo. Il suo percorso, iniziato oltre dieci anni fa, si è contraddistinto per l’energia con cui ha portato il vino al centro della cultura enogastronomica salernitana, ideando eventi come le “Wine Night” nei locali della movida, capaci di avvicinare il grande pubblico all’affascinante mondo dell’enologia.
Conosciuto anche come “MasterWine”, Andrea è oggi un sommelier e giudice internazionale molto apprezzato, che collabora con importanti aziende vitivinicole e partecipa a eventi di rilievo mondiale. Tra i riconoscimenti ottenuti ricordiamo il titolo di “Miglior Comunicatore del Vino 2019” e la partecipazione come giudice all’“International Wine Award Bucharest 2019”.
Siamo orgogliosi di mettere a disposizione dei nostri corsisti un docente di questo calibro, capace di trasmettere non solo competenze tecniche, ma anche entusiasmo, esperienza e visione contemporanea del mestiere di sommelier.
Con il conseguimento della qualifica di sommelier EQF livello 4, i nostri diplomati possono lavorare in vari ambiti dell’enogastronomia, come ristoranti, enoteche e hotel, offrendo un servizio professionale e qualificato. Questo accreditamento consente anche di esercitare la professione in altri paesi europei, ampliando le opportunità di carriera a livello internazionale.
L’EQF, ovvero il Quadro Europeo delle Qualifiche, è uno standard europeo creato per mettere in relazione e confrontare i diversi sistemi di qualifiche dei paesi europei. Questo strumento facilita la mobilità dei lavoratori e degli studenti nell’Unione Europea, garantendo che le competenze acquisite siano riconosciute in modo uniforme ovunque si trovino.
L’EQF è suddiviso in 8 livelli, dalle competenze di base fino a quelle post-universitarie, descrivendo chiaramente le conoscenze, le abilità e le competenze attese per ciascun livello. In pratica, permette di comprendere e confrontare le qualifiche ottenute in diversi paesi, promuovendo la mobilità professionale e l’apprendimento continuo.
Abilità
Conoscenze
Abilità
Conoscenze
Abilità
Conoscenze
UN MONDO DI POSSIBILITÀ
Edafos Ente Datoriale Per la Formazione e la Sicurezza
Opificio delle Abilità
I nostri operatori rispondono negli orari di apertura della scuola:
Dal Lunedì al Venerdì
Mattina: 8:30 / 13:00
Pomeriggio: 14:30 / 18:00
Viale Giacomo Brodolini SNC
84091, Battipaglia (SA)
Stabile “Expert” Scala E
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